12月8日(木)の給食は、ごはん、牛乳、五目野菜ソテー、
大根と白菜のみそ汁でした。
うずら卵を一人ひとつずつ配れるように、調理員さんに
クラスごとに数えて配缶してもらいました(^^;)
うずら卵がないと、ハズレを引いた気分になりませんか?
12月1日(木),2日(金)の2日間,小学部の合宿を行いました。
小学部の合宿では,友だちや教員,学生と一緒に活動する楽しさを味わうことと,集団の中で,食事や入浴などの生活に必要な活動をやってみようという気持ちを育てていくことを目標に行っています。
1日目は,四日市のヘルスプラザに行き,皆でお弁当を食べてから,プールで泳ぎました。
学校では,宿泊訓練棟「ひまわりの家」でおやつを食べたり,ホールで友だちや教員と一緒に遊んだりして楽しみました。夕食は,カレーやナゲットやサラダを食べておなかいっぱいになりました。
2日目は,バルーン遊びや玉入れ,ミニパネルシアターなどで楽しみました。
12月7日(水)の給食は、小型コッペパン、牛乳、
みそかけ麺、ひじきのサラダでした。
みそかけ麺は児童・生徒に人気のメニューです。
「今度はごはんの日に出してください」と、具をごはんにかけて
食べたいとリクエストしてくれた生徒がいました。
12月6日(火)の給食は、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、
キャベツのゆかり和え、小松菜のみそ汁でした。
大量調理ならではかも知れませんが、小松菜やほうれん草
などの葉もの野菜を使うとき、さっとお湯をかけてから他の
具材と合わせています。
給食だと小松菜も大量になるので、お味噌汁の色が緑っぽく
ならないようにするためのひと手間です。
12月5日(月)の給食は、ごはん、牛乳、カレー風味の肉じゃが、
かみかみ和えでした。
カレーの香辛料が食欲をそそるからなのか、今日の肉じゃが
をごはんの上にのっけて、パクパク食べている生徒が何人も
いました。
しっかり食べて、風邪に負けない体づくりをしましょう(^^)/
12月2日(金)の給食は、黒糖パン、牛乳、鮭ときのこの
クリームシチュー、ほうれん草とコーンのソテーでした。
鮭やきのこに含まれているビタミンDは、カルシウムの
骨への吸収をサポートしてくれる栄養素です。
成長期に欠かせないカルシウムも、毎日の食事から
効率よく摂りたいですね(^o^)
11月30日(水)の給食は、コッペパン、牛乳、
鰆の香草焼き、カレー風味の野菜スープ、桃ゼリーでした。
中学部の校舎横にあるイチョウの葉っぱもすべて散り、
朝は布団からなかなか抜け出せない季節となってきました。
今日のカレースープを、「これ、あったまる」と言いながら
食べている生徒がいました☆
11月29日(火)の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のすき焼き、
小魚いりおひたしでした。
苦手な食べ物のある子どもたち。"食べてほしいな・・・"と思い
ます。そんな時、毎日同じ料理を食べる給食で、一緒に食べ
ながら「これおいしい」とにっこり笑顔でひとこと。
いつか"食べてみよう"という思いが育ってくれると嬉しいな。
11月28日(月)の給食は、ごはん、牛乳、鯖のみそ煮、
大根サラダ、わかめと豆腐のすまし汁でした。
高等部の窓では、紅葉が見ごろを迎えています。
今日は紅葉を愛でながら、落ち着いた雰囲気の
給食時間でした。
11月25日(金)の給食は、コッペパン、牛乳、じゃがいもの
コロッケ、白菜のスープ、ソースでした。
じゃがいものコロッケはじゃがいもをゆがくところから、
調理室で一つずつ手作りで作っています。
いくつもの工程を経てできたばかりのコロッケは、
サックサクで美味しかったです。
でも、食べる時間はあっという間なんですよね(*^_^*)
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