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給食調理あるある！？
2016年12月 6日 12:49
１２月６日（火）の給食は、ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、
キャベツのゆかり和え、小松菜のみそ汁でした。
大量調理ならではかも知れませんが、小松菜やほうれん草
などの葉もの野菜を使うとき、さっとお湯をかけてから他の
具材と合わせています。
給食だと小松菜も大量になるので、お味噌汁の色が緑っぽく
ならないようにするためのひと手間です。
on the ライスで
2016年12月 5日 12:44
１２月５日（月）の給食は、ごはん、牛乳、カレー風味の肉じゃが、
かみかみ和えでした。
カレーの香辛料が食欲をそそるからなのか、今日の肉じゃが
をごはんの上にのっけて、パクパク食べている生徒が何人も
いました。
しっかり食べて、風邪に負けない体づくりをしましょう(^^)/
カルシウムの吸収UP！
2016年12月 2日 12:06
１２月２日（金）の給食は、黒糖パン、牛乳、鮭ときのこの
クリームシチュー、ほうれん草とコーンのソテーでした。
鮭やきのこに含まれているビタミンDは、カルシウムの
骨への吸収をサポートしてくれる栄養素です。
成長期に欠かせないカルシウムも、毎日の食事から
効率よく摂りたいですね(^o^)
「あったまる」
2016年11月30日 12:46
１１月３０日（水）の給食は、コッペパン、牛乳、
鰆の香草焼き、カレー風味の野菜スープ、桃ゼリーでした。
中学部の校舎横にあるイチョウの葉っぱもすべて散り、
朝は布団からなかなか抜け出せない季節となってきました。
今日のカレースープを、「これ、あったまる」と言いながら
食べている生徒がいました☆
「おいしいね」
2016年11月29日 12:59
１１月２９日（火）の給食は、ごはん、牛乳、豚肉のすき焼き、
小魚いりおひたしでした。
苦手な食べ物のある子どもたち。"食べてほしいな・・・"と思い
ます。そんな時、毎日同じ料理を食べる給食で、一緒に食べ
ながら「これおいしい」とにっこり笑顔でひとこと。
いつか"食べてみよう"という思いが育ってくれると嬉しいな。
紅葉を愛でながら
2016年11月28日 12:59
１１月２８日（月）の給食は、ごはん、牛乳、鯖のみそ煮、
大根サラダ、わかめと豆腐のすまし汁でした。
高等部の窓では、紅葉が見ごろを迎えています。
今日は紅葉を愛でながら、落ち着いた雰囲気の
給食時間でした。
サクサク、コロッケ
2016年11月25日 12:03
１１月２５日（金）の給食は、コッペパン、牛乳、じゃがいもの
コロッケ、白菜のスープ、ソースでした。
じゃがいものコロッケはじゃがいもをゆがくところから、
調理室で一つずつ手作りで作っています。
いくつもの工程を経てできたばかりのコロッケは、
サックサクで美味しかったです。
でも、食べる時間はあっという間なんですよね(*^_^*)
食の指導（マナー編）
2016年11月24日 12:36
１１月２４日（木）の給食は、ごはん、牛乳、治部煮、
豆腐のみそ汁でした。
給食の時間は食事のマナーを学ぶ場でもあります。
治部煮がとっても美味しかったのか、お皿に残った煮汁を
指でペロッとしていた子がいたので、「それは良くないよ」と
そっと伝えました。
マナーを身につけることは、一緒に食事をする人のことを想う
ことであり、楽しい給食にもつながっていきますよね。
「普通」が有り難い
2016年11月22日 12:31
１１月２２日（火）の給食は、ごはん、牛乳、豚肉の生姜焼き、
キャベツソテー、のっぺい汁でした。
昨日の地震の影響で、今朝から附属学校園の水が止まる
ハプニングがありました。
たった２時間くらいのことでしたが、非常用の水を準備したり
職員は対応に追われました。今は完全に復旧しています。
そこで改めて、いつもと変わらずに給食を出せる有り難さを
気づかされる経験となりました。
待望の中華料理
2016年11月21日 12:45
１１月２１日（月）の給食は、ごはん、牛乳、麻婆豆腐、
野菜の中華風サラダでした。
給食の献立を考えるとき、和食を中心に洋風や中華風、
韓国風も取りいれています。
「先生、給食に中華料理を出してください」と以前から
リクエストをくれていた生徒がいます。給食を取りにきた
時も「麻婆豆腐！」と言って、うれしそうでした(^_^)v
