9月9日(月)
中華飯 千切り生姜漬け 杏仁豆腐 牛乳
具だくさんの中華飯に、杏仁豆腐のデザートが付いた献立です。
杏仁豆腐は、給食室で手作りしたものです。杏仁霜を使った本格派デザート、子どもたちにも大人気の一品です。
まだ暑さの残るこの時期にぴったりのデザートとなりました。
9月10日(火)
ごはん さんまの竜田揚げ チンゲン菜のごま和え 麩と玉ねぎのみそ汁 牛乳
季節の魚、秋刀魚を取り入れた献立です。
しっぽのついた魚は苦手・・・という子どももいますが、味を付けて油で揚げ、食べやすくしました。
9月11日(水)
コッペパン 豚肉の和風マリネ コーンポタージュ 牛乳
冷しゃぶが主菜の献立です。冷しゃぶのたれは、生姜をきかせた和風醤油ベースでさっぱりとしています。
コーンポタージュは、じゃが芋や牛乳をたっぷり使用した優しい味で、パンによく合うスープです。
9月12日(木)
ごはん 揚げなすの肉みそかけ 春雨の酢の物 牛乳
秋なすを味わう献立です。「揚げなすの肉みそかけ」は、なすを油で揚げて、肉みそをかけた料理です。
なすがとろりとして、肉みそが食欲をそそる一品で、「おいしかった!」と報告してくれる子どももいました。
でも、なすが苦手で、格闘している子どもの姿もちらほら・・・。
9月13日(金)
セルフシーチキンサンド スライスチーズ ミネストローネ 牛乳
今の季節においしいかぼちゃがゴロっと入ったミネストローネが主菜の献立です。
トマトベースのさっぱりしたスープで、パンによく合う一品です。
9月4日(水)
小型コッペパン みそかけ麺 海藻サラダ 牛乳
2学期の給食スタートです。
中華麺の上に、肉みそが乗ったみそかけ麺と、さっぱりとした海藻サラダの献立です。
肉みそには、地元の味噌屋さんの豆味噌を使用しました。
9月5日(木)
牛肉丼 豆腐とわかめのみそ汁 梨 牛乳
五度もたちの大好きな牛肉丼、どのクラスもよく食べてありました。
季節の果物、梨がついた献立です。梨は、香良州の「豊水」を、調理室で一つ一つ皮をむいてカットしました。
9月6日(金)
小型米粉入りパン 揚げ魚のレモンあんかけ マッシュポテト ベーコンとキャベツのスープ 牛乳
今日のパンは、米粉入りのパンです。普通のコッペパンに比べると、歯切れがよく、お米の甘味を感じます。
揚げ魚のレモンあんかけには、シイラを使用し、レモンをつかった あん がさっぱりとしてこの季節にぴったりの一品です。
三重大学地域貢献事業 第18回ジュニア・アスリート・フェスティバルについて、ご案内いたします。
申し込みなどの情報は、こちらから
http://mie.or.tv/jaf
junior.athlete.festival@gmail.com
7月16日(火)
シーフードカレー 福神漬 チーズ入り野菜サラダ 発酵乳
7月17日(水)
セルフチーズサンド 焼肉(ズッキーニ・玉葱入り) フルーツポンチ 牛乳
1学期最後の給食は、季節の果物、スイカの入ったフルーツポンチがデザートについています。
暑い季節にぴったりのさっぱりデザートです。
7月8日(月)
ごはん がんもどきの含め煮 ゆで枝豆 七夕そうめん汁 牛乳
7月9日(火)
麦入りごはん 津餃子 きゅうりのゆかり漬け もやしスープ 牛乳
津市のB級グルメ、「津餃子」の登場です!給食でも人気のメニュー。
朝から給食室では、調理員さんが気合を入れて、一つ一つ手作りしました。(700個弱作るのは、時間もかかり大変なので)。調理員さんによって包み方が違います。写真の右と左では餃子の包み方が違うのがわかりますか?
7月10日(水)
米粉パン シイラのカレーチーズ焼き わかめとコーンのサラダ オニオンスープ 牛乳
7月11日(木)
ごはん 麻婆なす バンサンスー ゆでとうもろこし 牛乳
季節の野菜「とうもろこし」を取り入れました。
今日は、2年生の子どもたちが給食に出るとうもろこしの皮むきをしてくれました。生活科の授業で夏野菜を育てていることから、授業とコラボレーションしました。
7月12日(金)
コッペパン 揚げ鶏のレモンマリネ チンゲン菜入りコーンスープ 牛乳
7月1日(月)
ごはん 酢豚 こんにゃくサラダ 牛乳
7月2日(火)
ごはん 鰆のマヨネーズ焼き チンゲン菜のごま和え 大豆とひじきの炒り煮 牛乳
7月3日(水)
小型ミルクパン 焼きそば じゃが芋と大根のサラダ 牛乳
7月4日(木)
ごはん はまちの醤油麹漬け焼き きゅうりの梅かつお和え 牛乳
今話題の「醤油麹」を使用しました。醤油麹は、地元の味噌屋さんから仕入れています。ほんのり麹の甘さが香る一品となりました。
7月5日(金)
小型セルフホットドック 冷製パスタサラダ 七夕ゼリー 牛乳
6月24日(月)
ごはん 豚肉とキャベツのみそ炒め 小魚ときゅうりの酢の物 牛乳
6月25日(火)
ごはん 揚げ魚の甘酢あんかけ ひじきの中華風ソテー 牛乳
6月26日(水)
コッペパン ゆで豚のごまドレッシング和え かぼちゃのポタージュ 牛乳
6月27日(木)
ごはん 納豆みそ ししゃものから揚げ もやしと油揚げのごま酢和え 牛乳
初めて聞いた人はみな、「え!?」と思う「納豆みそ」ですが、給食の中でも人気のあるメニューの一つです。今日も完売でした(?)
6月28日(金)
バターロール 鶏肉の照り焼き 野菜サラダ わかめスープ 牛乳
6月17日(月)
シーチキンピラフ チンゲン菜のクリーム煮 びわ 牛乳
季節の果物、「びわ」をデザートに付けました。
6月18日(火)
ごはん かつおの角煮 さやいんげんの白みそ和え にゅうめん汁 牛乳
季節の魚、「かつお」を甘辛く角煮にしました。ごはんの進む一品です。
6月19日(水)
コッペパン 豆とひき肉のカレー煮 アスパラガス入りサラダ クリームヨーグルト(バニラ) 牛乳
ドライカレーの中には、「手亡豆」という豆が入っています。なかなか食べる機会の少ない豆、苦手な子どもも多い豆ですが、カレーの中に入れて食べやすいように工夫しました。パンにはさんで食べる料理です。
6月20日(木)
ごはん 鶏のから揚げ(米粉使用) 海藻サラダ 春雨スープ 牛乳
から揚げの衣に、三重県産の米粉を使用しました。
6月21日(金)
セルフチーズサンド ポトフ 金時豆のサラダ 牛乳
6月10日(月)
三色そぼろごはん キャベツのゆかり漬け あおさのみそ汁 牛乳
三重の特産物「あおさ」をみそ汁に使いました。香りのよい一品ができあがりました。
6月11日(火)
麦入りごはん アスパラガスのバーベキューソース炒め ナッツ入りグリーンポテト 牛乳
6月12日(水)
小型ミルクパン たらこスパゲティ― 大根とシーチキンのサラダ 牛乳
6月13日(木)
麦入りごはん 豚肉の生姜焼き 切り干し大根のごま酢和え キャベツと油揚げのみそ汁 牛乳
6月14日(金)
コッペパン フィッシュフライ(しいら) ボイルキャベツ ケチャップ ベーコンと玉ねぎのスープ 牛乳
今の季節においしい魚、「シイラ」をフライにしました。
6月10日(月)
三色そぼろごはん キャベツのゆかり漬け あおさのみそ汁 牛乳
三重の特産物「あおさ」をみそ汁に使いました。香りのよい一品ができあがりました。
6月11日(火)
麦入りごはん アスパラガスのバーベキューソース炒め ナッツ入りグリーンポテト 牛乳
6月12日(水)
小型ミルクパン たらこスパゲティ― 大根とシーチキンのサラダ 牛乳
6月13日(木)
麦入りごはん 豚肉の生姜焼き 切り干し大根のごま酢和え キャベツと油揚げのみそ汁 牛乳
6月14日(金)
コッペパン フィッシュフライ(しいら) ボイルキャベツ ケチャップ ベーコンと玉ねぎのスープ 牛乳
今の季節においしい魚、「シイラ」をフライにしました。
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