6月20日(月)の給食は、ごはん、牛乳、麻婆春雨、野菜のくるみ和えでした。
くるみのカリカリとした食感と香ばしい風味が、良いアクセントになっており、
味つけは薄めでも、お箸が進む一品になりました。
塩分やドレッシングを控えめに作りたいとき、ナッツ類を活用するのもいいですね(^_^)v