2月18日(木)の給食は、ごはん、牛乳、治部煮、豆腐と玉ねぎのみそ汁です。
治部煮は、石川県金沢市を代表する郷土料理です。
治部煮という名前の由来は諸説あるようですが、煮るときに「じぶじぶ」と音が
するところから治部煮と呼ばれるそうです。
お麩が入っているので、確かに「くつくつ」というよりは「じぶじぶ」という音が
聞こえてきました♪♪