今日の給食は、ごはん、牛乳、沖ギスのつみれ団子汁、糸こんにゃくのきんぴらです。
沖ギスのつみれ団子汁は、新登場のメニュー。魚のすり身を団子にしてから、だし汁
で煮込む作り方を調理員さんに伝えると、『団子を油で揚げてからのほうがおいくない
ですか?』と提案してくれました。さらに、『揚げたものを湯通ししましょうか?』とも。
一手間、二手間もかけて、子どもたちのために給食を作ってくれている調理員さん。
いつもありがとうございます。